Die Marken am Tisch
Die Küche der Marken es ist so vielfältig wie seine Ansichten. Dank der besonderen Beschaffenheit des Territoriums, dominiert von den Bergen und mit Blick auf das Meer, Es ist eine Küche, die Gerichte mit starken und entscheidenden Aromen abwechselt – überwiegendauf Fleischbasis – typisch für Berggebiete, zu Gerichten auf der Basis von Schalentieren, blauer Fisch und Meeresfrüchte, typisch für berühmte Conero Riviera.
Lassen Sie sich von einem Land überraschen, das sich zwischen der Adria und dem Apennin erstreckt, geprägt von Wäldern und Hügeln. das Markt Sie haben so viel Poesie inspiriert, von den Sonette von Leopardi bis zu den Noten von Rossini, aber die kunst die wir dir hier zeigen ist aber das kulinarische, und wissen, dass wir auch auf diesem Gebiet eine Fülle von Werken und Interpreten finden.
Typisch für Ascoli Piceno und Macerata ist der jeder, streichfähige Schweinesalami e, immer in der Region Marken hergestellt, sie sind Fabriano salami, Carpegna-Schinken, Galantine und viele andere Salamispezialitäten. Typisches Dessert der Karnevalszeit ist la cicerchiata.
Hier listen wir ein paar auf typische Gerichte der Marken, eine sehr reichhaltige Liste, die beiläufig von belebend vergeht bäuerliche Gerichte wie i frascarelli, zu den aufwendigen Vorbereitungen der vincisgrassi buchstäblich ins Meer fließen mit allen möglichen brodetto ist ein Stockfisch köstlich.